イオン様の店舗で配布されているフリーペーパーに
レシピ3品とインタビュー記事を掲載いただいています。
「イオンのおいしいハロウィン」というタイトルの
新しい、おしゃれなフリーペーパーです。
旬の食材を使って、、、レシピを3品。
マグロのラグーソースパスタ
柿のクラフティ
豚肉のジンジャーマリネロースト
をご紹介しています。
高級スーパーで買わなくっても、、、
身近な食材で、こんなに豪華においしくできるんだよ!
という話です。
(イオンさんのご担当者様もそう言ってくださっていたので
決して失礼なことを言っているわけではないんですよ、、、
ということでご理解ください。)
ちょっと、フレッシュのハーブを使ってみたり、
かたまり肉を使ってみたり、、、
テーブルも一気に華やかになります。
まぁ、、なんというか、、
スタイリストの宮嵜夕霞さんのスタイリングと
カメラマンの野田さんの写真のおかげなのですが・・
店舗によって置いてある場所は違うみたいですが、
こんな感じでラックにおいてあったので
よかったら探してみてください。
10月いっぱい、1週ごとにVol.1〜4まで4冊出ます。
どれもこれも見ていただきたいので(無料だし!!)
足を運んでいただけたらうれしいです。
facebookやツイッターでちょこちょこつぶやいています。
よかったら「いいね!」「フォロー」していただけると
最新情報が届きますので、よろしくお願いいたします(*^^)v
●フードコーディネーター/お菓子・料理研究家 森崎繭香 facebookページに
いいね!をお願いします → https://www.facebook.com/mayucafecooking
●ツイッターアカウントは @mayucafegohan です
お仕事のご依頼、お問い合わせ等は・・
森崎繭香オフィシャルサイト お問い合わせフォーム→☆よりお願いいたします。
************
「焼かないケーキ」
オーブンで焼かなくても手軽に作れるタルトやケーキ、
ムース、ババロア、アイスケーキなどを多数紹介しています。
ホーローバットやジャーなどを使って短時間でつくれる
スイーツの本。
日東書院本社より発売中!増刷いたしました!
「野菜ペーストで簡単おかず」
冷蔵庫にある野菜や残った旬の野菜をゆで、ペーストにして保存。
簡単に作れて料理のベースになるおいしい野菜ペーストと
その応用料理とおやつのレシピを多数紹介しています。
からだにやさしく、野菜をムダなく使いきれる、初の常備野菜ペーストの本。
エイ出版社より発売中!
「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」
忙しい日々でも、野菜をしっかり食べたい!材料も作り方もシンプルな
マリネ、ピクルス、ナムルのレシピを紹介しています。
作りおき&アレンジできるから、毎日カンタン野菜生活が実現できます。
河出書房新社より発売中!
「豆腐クリームの絶品レシピ」
料理にもお菓子にも利用できる豆腐クリームと、その応用料理を多数紹介。
エイ出版社より発売中!
「森永ミルクココアレシピ71 お料理にも大活躍」
ミルクココアを使ったアレンジドリンクやデザートメニューから、
ビーフシチューに煮込みハンバーグ、パスタまで全71レシピ。
実業之日本社より発売中!
「塩レモンでつくるおうちイタリアン」
万能調味料“塩レモン”を使った前菜からデザートまで
かんたん&おしゃれなイタリアン59レシピ。青春出版社より発売中!
「12ヶ月のパーティースタイル 〜季節のおもてなし&持ちよりレシピ〜」
1か月ごとに12名の料理家さんがパーティーレシピを紹介。
わたしは12月を担当しています。辰巳出版より発売中!
「料理家10人のとっておきスープレシピ」
10名の料理家さんのお気に入りのスープレシピを公開した
共著レシピ本です。エイ出版社より発売中!
「人気サラダデリのサラダレシピ」
Part2を担当し、世界のサラダ24品をご紹介しています。
エイ出版社より発売中!
「カップスタイルで簡単!スープの本」
エイ出版社より発売中!
「グラススイーツの本」
ルックナゥより発売中!
「おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ」
辰巳出版より発売中!(台湾版も発売中!)

BRUNO Style facebook

イデアインターナショナル facebook

☆ランキングに参加してます☆
1日1クリックで、“まゆカフェ”応援してくれたらうれしいです。

