プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


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2014年12月18日

東京ガス クリスマスフェスタでした。

12月13日 土曜日。
10月某日に続き、立川にある東京ガスさんの多摩ショールームにて
2回目のお料理イベントでした。

今回はクリスマスフェスタということで・・
魔法の調味料「塩レモン」でおもてなし

東京ガス多摩ショールーム クリスマスフェスタ。塩レモンでおもてなし料理教室でした。
下の写真はたぶん…今日はアクアパッツァ、温野菜ソテー、チキンとアスパラのリゾット、ビスコッティの4品、ぜんぶ塩レモンで作りますよっっ!と宣言しているところ。左手が4になってるw
さみしいことに多摩ショールームは年内で閉鎖。オータムフェスタに続き、今回も午前・午後とも満席で、最後に大盛況な講座ができてよかった、と担当の方に言ってもらえて本当にうれしかったです。
お越しくださった皆様、関係者の皆様、
そして、朝早くからアシスタントをしてくれたミンちゃん。ありがとうございました。


写真はたぶん・・
今日はアクアパッツァ、温野菜ソテー、チキンとアスパラのリゾット、
ビスコッティの4品、ぜんぶ塩レモンで作りますよっっ!
と宣言しているところだと思います。左手が4になってるから(^_^;)

塩レモンの作り方から、塩レモンを使ったお料理まで
デモンストレーション形式でお見せしました。

今回も10時半からと14時半からの2回開催いたしましたが、
どちらの回もありがたいことに満席でした。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました^^

なにかしら、クリスマスメニューのヒントになっていたら
うれしいです。
うちは「すきやき」とか食べますけどね・・とか
相変わらず、どうでもいい話をしてしまいましたが。。

実は・・前回のオータムフェスタの日、イベントが終わってすぐ
今回のクリスマスフェスタのお話をいただきました。
それが、素直にすごくうれしかったんです。

なんというか・・下世話な話ですが・・
おそらく日程が決まって、講師をキャスティングするタイミングで、
私のその日のレッスンを見てから、もう一度頼むか判断しよう、
と思っていたのだと思うんですよね。

とびきりの笑顔で「12月にもお願いしていいですか?」
って聞かれたときに、合格点をいただいたような気がして・・
本当にうれしかったです。
ダメじゃなかったんだなーと。笑

さみしいことに、多摩ショールームは年内で閉鎖なのですが・・
また機会があれば、どこかでご一緒できたらうれしいです。

ご参加くださったみなさま、関係者のみなさま、
本当にありがとうございました。
そして、朝早くからお手伝いをしてくれたミンちゃんも
ありがとう。

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posted by まゆ at 21:11| 神奈川 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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