プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


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2014年10月21日

東京ガス「オータムフェスタ」お料理イベントでした。

10月19日 日曜日。
立川にある東京ガスさんの多摩ショールームのオータムフェスタにて
お料理イベントでした。

今回のテーマは・・
魔法の調味料「塩レモン」でおうちイタリアン


東京ガス様 多摩ショールームにて午前、午後と2回、塩レモン料理講座でした。カルボナーラ、バーニャカウダ、ティラミスの3品。
お越しくださった方にも喜んでいただけたようで、よかったです^ ^
楽しかった余韻に浸りながら帰宅中〜


10時半からと14時半からの2回開催いたしましたが、
どちらの回もありがたいことに定員の24名、満席でした。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました^^

塩レモンの作り方から、塩レモンを使ったお料理まで
デモンストレーション形式でお見せしました。
カルボナーラ、バーニャカウダ、ティラミスの3品を
すべて塩レモンで(*^^)v

バーニャカウダと一緒にお出しした根菜蒸しは
東京ガスさんの新商品。ココットダッチオーブンで!
テキトウな大きさに切った野菜をココットダッチオーブンに詰めて
グリルに入れて待つだけ〜。
甘くておいしい蒸し野菜ができあがります!
ご試食された参加者の方が
「バーニャカウダおいしい!お野菜が甘く感じる!!」と
おっしゃってくださったのですが・・・
たぶん、それ、ココットダッチオーブンのおかげです。笑

でも、でも、、
塩レモンバーニャカウダも今回とっても人気でした。
塩レモン効果でさっぱりしていて、にんにくの臭みも気にならず
とても食べやすい、とのこと。
帰ってすぐ作ります、と言ってくださった方もたくさんいらして
とてもうれしかったです。

そして、いつもブログや本などを見てくださっていて
いつか会いたいと思っていて、今回やっと会えた、、、
なんて言ってくださる方もいて。。
照れます。。恐縮。。


ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました。
年内にまた・・あるかも。。またこちらでお知らせしますね。


東京ガスのスタッフの方々とアシスタントのミンちゃんのおかげで休憩もしっかりとれたので、近くでカレーランチ♡1080円でビュッフェ。チャイもナンもありました。
そして、帰りにスタバでお茶。食べすぎると午後がしんどくなると思って、なんとなく控えめのビュッフェだったので小腹がすいてしまって、おやつ、のパターン。


今回、東京ガスのショールームのスタッフの方々と、
アシスタントのミンちゃんが、テキパキと準備をしてくださったので
とってもスムーズで、、
午前と午後の間にしっかり休憩がとれました。
ショールーム近くのカレー屋さんでカレービュッフェ。
わたしたちが入ったら、ナンも新たに焼いてくれて
焼きたてを食べられました〜。やさしい。。

でも、食べ過ぎると午後の講座にひびくと思って、
なんとなく控えめなビュッフェだったので
夕方には小腹がすいてしまって、スタバでラテとクッキー^^;


関係者のみなさま、お世話になりました(^ム^)


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posted by まゆ at 11:06| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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