プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
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2014年05月19日

本日発売! 『人気サラダデリのサラダレシピ』

おしらせです!
本日、おなじみのエイ出版社様より
『人気サラダデリのサラダレシピ』が発売されました!






PART1、PART2の2章に分かれていて
PART1が人気サラダ店のレシピ、
PART2で私のレシピを掲載いただいてます。

世界のサラダ…ということだったので、
フランス、イタリア、スペイン、アメリカなどから
韓国、タイ、ギリシャなどまで幅広くご紹介しています。

また、最後にフルーツを使ったサラダも6品!
見た目も味もさわやかで、これからの季節
おもてなしにピッタリなものばかりです。



中身をチラ見せです〜。

見本誌が届きました。明日、エイ出版社より発売の『人気サラダデリのサラダレシピ』、後半のPART2でレシピを担当しています。お気に入りのページをチラ見せ♡スタイリストゆかちゃんのおかげで、めっちゃ可愛いです♡
前半は人気店のレシピがたっぷり載ってますので、ぜひ、お手にとってご覧になってみてください!


スタイリングをしてくれたのは宮嵜夕霞さん
いつもながら・・本当に・・可愛いスタイリング。
一番お気に入りなのが、写真↑下のフレンチスタイルのページ。
これ、大好き!!
エスニックのページも可愛い〜

そして、今回撮影をしてくださったカメラマンさんは
『カップスタイルで簡単!スープの本』でもお世話になった平野愛さん。
平野さんの、爽やかで可愛らしい写真が大好きです。

しばらく使わせていただいている、私のプロフィール写真も
平野さんが撮ってくださったもの。
これ、実物よりかなりいいらしく・・評判いいんです。笑
今回のプロフィールはうつむいて作業している感じ。
『暮らし上手』風だね〜なんて言いながら撮ってもらったのですが、
実は、撮影数日前に前歯が欠けちゃったからなんですけどね・・^^;

本当に・・こんな素敵な本に関わることができてシアワセです!
「スープの本」に続き、お声がけくださった編集のKさん、編集部の皆さん。
カメラマンの平野さん、スタイリストのゆかちゃん、
アシスタントに入ってくれた あおいちゃん、すーちゃん、さりちゃん、
スタイリングアシスタントなのに、こちらの洗い物なども
ガンガン手伝ってくれた野崎さん、あやちゃん。

みなさま、ありがとうございました(;_;)

恒例の…本屋さんに並んでました…の図。本日発売でした(∞*'v`*人)


こんな感じで・・本屋さんにも並んでました。
人気店のレシピもたっぷり載ってますので、、、
よかったらお手にとってご覧になってみてください。


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「人気サラダデリのサラダレシピ」エイ出版社より発売中。
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「カップスタイルで簡単!スープの本」エイ出版社より発売中。
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「グラススイーツの本」ルックナゥより発売中。
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「おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ」辰巳出版より発売中。


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posted by まゆ at 10:05| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | テレビ・ラジオ出演 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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