プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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2014年05月12日

公開講座『アイシングマフィン&ラッピング講座』@愛国短期大学 でした!

5月10日(土)は小岩にある 愛国短期大学 にて
公開講座『アイシングマフィン&ラッピング講座』でした。

おなじみ フードスタイリストの宮嵜夕霞先生と2人で
講師をさせていただきました。

今回、マフィンの作り方とアイシングの仕方のデモンストレーション、
アイシングの実習、ラッピングのデモンストレーション、実習、
そして、お昼をはさむ時間帯だったので、みなさんのランチを兼ねて
ガパオライスともやしのナムルのデモンストレーションをさせていただき、
そのままご試食いただく・・という盛りだくさんな内容でした。

m写真 2014-05-10 23 55 28.jpg

デモで焼いたマフィンは、その場でご試食いただきましたが、
喜んでもらえてよかったです(*^^)v
m写真 2014-05-10 23 54 23.jpg

みなさん、とっても上手で・・
それぞれの個性が光る作品ができあがりました!!
どれもこれも可愛すぎたので、本日写真多めです〜^m^
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ランチタイム。
ガパオライスともやしのナムル。
m写真 2014-05-10 23 54 26.jpg

こんな心ときめく講座を終えて・・
わたしもゆか先生も楽しすぎて、とても幸せな気持ちでした。


次回は雰囲気をがらりと変えて(?)ビールにあうおつまみの講座です。
こちらは男性のご参加も大歓迎ですので・・・
みなさまのご参加をお待ちしております。
※募集もすでに始まっているようなので、ご興味のある方は
問い合わせてみてください。
(直接事務局へ確認しにくかったら、私経由でも♪)

◎7月12日(土) 『簡単おつまみでお・も・て・な・し』

ビールがおいしくなる季節に、日ごろの感謝を込め、
大切な人へ簡単なおつまみを作り楽しいひと時を演出してみましょう。
夏を感じるお料理と盛り付け方などの一工夫をご紹介いたします。

時間:10:00〜13:00
受講料:2500円
対象:女性 男性

お申込み方法などの詳細はこちら→

※原則的に、お申込み後、愛国短期大学の事務局にて
事前に受講料をお支払いいただきます。
ただし、遠方の方などご事情のある場合は
事務局へお電話でお申込みの際にご相談ください。



facebookやツイッターでちょこちょこつぶやいています。
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最新情報が届きますので、よろしくお願いいたします(*^^)v


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posted by まゆ at 09:59| 神奈川 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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