プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
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から
お願いいたします。

2012年12月02日

ラブテーブルラボのお仕事。と、持ちより忘年会

先週、とある大手企業さんの工場にお邪魔して、
試食会と提案を兼ねた打ち合わせをしてきました。

個人的にちょびっとなつかしい電車に乗って、
埼玉まで行ってきました!

これ、Love Table Labo.(ラブテーブルラボ)のお仕事です。
ラブテーブルラボ、通称LTL(エルティーエル)は
さまざまな食のプロフェッショナル集団で、、、
それぞれが「個人」として出版、テレビやイベント出演、レシピ提案など
活躍しているプロたちなのですが、みんなのパワーを集結することで
1+1=2ではない、とんでもない力が発揮できるはず!
ということで発足したのです。。

blogLTL試食会.JPG

右下の写真の右側(私の隣ね。。)に写っているのが、
代表の柴田真希さん
※真希さんところから写真お借りしました!

出会った頃、“キラキラ管理栄養士さん”と言っていたけど
今は“キラキラ女性社長さん”でもあります。。


そして昨日は・・
そのラブテーブルラボの活動報告と来期の打ち合わせでした。
ガッツリと真面目に話し合い。
来年の楽しそうなお仕事への夢と期待がふくらみます^m^

LTL.jpg
※この写真も真希さんとこからお借りしました。

この後は、持ちより忘年会。

今日は夕方からミーティング。その後、持ち寄り忘年会。めちゃおいしいディップ、可愛い蒸篭に入った生春巻き、香りのいい八海山の粕汁。


持ち寄り忘年会の続き。アボカドガトーショコラ、ビーフシチュー(私。)、シードル、太巻などなど。おいしかった♡


プロの料理をあれこれ食べられるこの機会。
どれも美味しくって・・本当にシアワセだな〜といつも思います。。

写真は一部ですが、まだまだたくさんありましたよー。
わたしは今月の料理教室メニューであるビーフシチューを。。
朝ブログでのおしらせ用に作って写真を撮って・・
そのまま持っていきました。。
もうちょっといいお肉で作りたかったけど、塊肉がそれしか
売ってなかったのですよ。ごめんね、みんなww

Love Table Labo.(ラブテーブルラボ)のHPはこちら→
blogLTLロゴ.jpg

さまざまな業界の企業に対して、食に関するコンサルタントとして
まるごと請け負うことができる、多種多様な強みを持った集団として・・
発足して間もないですが、たくさんのお問合せをいただいています!

色々な企業さんの夢を形にするお手伝いをしていけたらいいな〜

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posted by まゆ at 11:41| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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