プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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から
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2012年10月06日

MayucafeCookingSchool 中国紅茶でカジュルアフタヌーンティーレッスン終了しました。

昨日、今日とMayucafeCookingSchool中国茶とのコラボレッスン、
「中国紅茶でカジュアルアフタヌーンティー」でした。

アフタヌーンティー006.JPG

スコーンは色々なレシピがあって、好みも色々。
普段からスコーンをよく作る生徒さんも喜んでくださっていて
よかったです!

似たような配合でも、
ちょっとレシピを変えるとまったく別のものができる不思議。
お菓子作りって奥が深い。。

そして、お茶の世界もまた奥が深いですね。
今回はメニューにあわせて、中国の紅茶を数種類持ってきてくれました。
どの紅茶もおいしかったです(*^^)v

初日のレッスン終了後のまかないタイム。
今回はまかないもサンドイッチ。こっちはパン耳つき。
普段のおうちサンドは断然、耳あり派です。。
ミルクティーにしてもらいました(*^_^*)

まかないもやっぱりサンドイッチ!(こっちはパン耳つき)それからサラダとミルクティーでした(*´ー`*人)
茶器が可愛いな♡


今回はゆうこ先生の大雑把トークも炸裂してました(笑
とても楽しかったです!

お越しくださった皆さま、ゆうこ先生、
ありがとうございました(*^_^*)

来月メニューはカニクリームコロッケです。
日程、メニュー詳細につきましては連休明け早々に
お知らせさせていただきますので、いましばらくお待ちください。


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posted by まゆ at 22:15| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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