プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
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2012年07月05日

「銀座のジンジャー 銀座本店」プレス会にいってきました。

本日オープンの「銀座のジンジャー 銀座本店」
「コンフィチュール エ プロヴァンス」の銀座店が移転し、
リニューアルオープンしたんです。

実は昨日、ひと足お先にお邪魔してきました(*^_^*)

たくさんのジンジャーシロップ!!
マンゴーやピーチ、レモン、ゆずなどのフルーツのほか、
玄米甘酒とか黒糖とか・・気になるものだらけで大興奮です!

銀座のジンジャー。


ドリンクも種類がたくさんあって迷ってしまったのですが・・
迷っているなら!とオススメしてもらった「ジンジャースクープ」を
いただきました。

銀座のジンジャー。プレス会に来ております。マンゴージンジャーのスクープ♡


ジンジャージュレ、ジンジャーフローズン(マンゴー&オレンジ味)、
クリーム、生姜のコンフィ、という構成。
生姜がピリッときいていて、さわやかです(*^_^*)

スイーツもたくさん!

ジンジャークグロフ、いつか食べよう。


タピオカ粉を使ったもっちりとした生姜風味の生地が特徴だという
ジンジャークグロフはすでに売り切れ。。残念。。
上にはジンジャーフォンダンもかかっていて・・これは絶対おいしそう!
近々、食べに行きたいと思います^m^

ふわんふわんのパンにコンフィチュールとクリームがサンドされた
トロペジェンヌ。木苺、オレンジ生姜の2種類。
これもおいしかったー!
やさしい生姜風味で、いくらでも食べられそうでした。

ふわふわ〜。木苺ジンジャージャムのと、オレンジジンジャージャムの。


チーズケーキやガトーショコラ、洋梨のタルトにもそれぞれ生姜が・・。
しっかりと生姜の味と香りを感じるけれど、他の素材と調和していて
どれもおいしかったです。

洋梨のタルト、ガトーショコラ、チーズケーキ。ぜんぶジンジャー入ってます。おいしい!!


どれも生姜が入っているなんて〜
生姜好きにはたまらないお店です(*^^)v

甘いものをたーっくさんいただいて大満足の後、
軽くゴハンでも!と立ち寄ったお店で
無意識に「ジンジャーエール」を注文してしまった私!
あれだけ食べたのに、まだ“生姜”をとりますか?
と自分でも驚きましたが・・
それぐらい生姜気分にさせてくれるお店でした。

おみやげまでいただいちゃいました!

ジンジャーシロップ021.JPG


2種類のジンジャーシロップは「レモン」と「青空ラムネ」・・
青空ラムネってどんな味だろう?!気になります。。
ダクワーズは「キャラメル・ミルティーユ」と
「ノワゼット・フワンボワーズ」の2種類。。

ジンジャーシロップは炭酸や水で割るのはもちろん、
お酒や牛乳、ヨーグルトなどで割ってもおいしいので・・
楽しみながらいただきます(*^_^*)
ありがとうございました!!

*****
「銀座のジンジャー 銀座本店」
東京都中央区銀座1 丁目4-3 カルチェブラン・ギンザ 1 階
*****

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posted by まゆ at 22:47| 神奈川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
ジンジャーはお菓子にもドリンクにも料理にも合って
おいしいですよね。適度な辛さが気を引き締めてくれます。
この季節冷えすぎにも効きそう。節電だからそれはない? 
でもおいしいです。
Posted by Rooly at 2012年07月06日 11:13
■Roolyさん

夏にカラダを冷やしすぎると、冬ぜったいにツラくなるので
夏場も積極的に生姜をとるといいですよね!
ピリッとして、食欲増進にもいいですし。。
Posted by まゆ at 2012年07月08日 13:07
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