プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2012年07月06日

ESSE 8月号にて「ホットプレートレシピ」料理再現とスタイリング担当しました。

本日発売のESSE 8月号にて
クックパッド発「大人気ホットプレート・レシピで盛り上がろう!」
というコーナーの料理再現とスタイリングを担当させていただきました。

見本誌きてました。ESSE 8月号のホットプレートレシピの再現とスタイリングを担当しました(*´ω`*)


言わずとしれた日本最大級のレシピサイト=クックパッド
今回は、そのクックパッドさんで人気のホットプレート・レシピ11品。
クックパッドに掲載されているレシピをもとに料理を再現させていただき、
スタイリングもさせていただきました。

撮影していたのは5月の終わり。。(その日の様子→
とーっても暑い日で、ホットプレートを使い続けて熱気ムンムン。。
大変申し訳ないことに、エアコンをつけていると
ホットプレートがパワーMAXになったときにブレーカーが落ちることがあり、
エアコンもつけずに窓をあけて自然の風で・・(-"-)
暑かったですねー。撮影に来てくださった皆さま、すみません。。

そんなアツい撮影現場の空気がしっかり伝わる
アツいページに仕上がっております^m^

豪快にまぜまぜするビビンパとか、ゴージャスなパエリアとか、、
イングリッシュマフィンやナンを焼く・・というのもありました。
大人数でワイワイやったり、フライパンじゃ小さくて入りきらないのよね・・
というものを焼いたり、、いろいろな使い方があるんですね〜。

ESSE003.JPG


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posted by まゆ at 23:14| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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