今日のレッスンはBREADコース
ベーグル
「いつものパンと全然ちがう・・・」
そう。そうなんです。
生地もかたいし、、、
こんなんでいいの?という感じ。
でも、いいの。いいの。
しかも、焼く前に茹でる。
驚きの連続ですね〜
焼いてる間もパン屋さんや料理検定の話、
さらには、まったく関係ないおしゃべりで
あっという間に過ぎていく。
つやつやキレイに焼き上がりました。
プクプクして“赤ちゃんのおしり”みたい。
かわいい♪
(でもベーグルだから、さわるとふわふわじゃないの。)
お料理とパンとお菓子の教室
Mayucafe Cooking Schoolのホームページにも
いろいろ写真載せてます。
http://www.geocities.jp/mayucafe_school/
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美味しいもの巡りしてたらココに辿り着きました。
どれも美味しそうで、素敵なブログですね。
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はじめまして。
コメントありがとうございます。
お取寄せっていいですよね〜
また遊びに来てください。
コメント頂けてありがとうございました〜
私も早速遊びに来ました♪
まゆさん、お料理教室をされているのですね〜凄いですね!
ホームページの方も遊びに行かせて頂きましたが、お料理だけでなく、パンやお菓子も習えてとてもいいですね♪近くだったら是非習いたいですよ〜〜
お料理など大好きなので、是非まゆさんにいろいろ教えて頂きたいな♪
これを機会に仲良くしてくださいね〜
また遊びに来ますね♪
早速遊びに来てくださってありがとうございます。
とろりんさんのブログ、いっつもおいしそうで楽しませていただいてます。
私も少しでも手作りのヒントになれたら嬉しいです。
こちらこそ仲良くしてくださいね♪