プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2012年06月24日

バニラムース。と、デザートいろいろ。

3月に出産した友人宅に遊びに行きました。
息子くん、本当に可愛かった〜。
終始おとなしくって、いい子に抱っこされているか、寝ているか。
大人5人でベビーベッドをかこんで、息子くんがすやすや眠るのを見ながら
メリー?の癒しメロディを黙って聴く、という遊びをしましたが、
全員寝そうでした。いやー、癒されました^m^

手土産はバニラムース*ルビーグレープフルーツソース

昨日の友人宅にて。バニラムース*グレープフルーツソース。と、アップルシナモンチーズケーキの残りww を持っていきました(*´ω`*) ベビーさん、可愛かったな〜♡


いつもの使い捨てプラカップに作って、そのまま持っていきました。
寒い時期の短時間ならソースをかけていっても大丈夫だと思いますが、
最近は気温も高いし・・その上、朝イチ仕事でリース屋さんに
行かなければならなかったので、ソースは別にして。。

あとは・・
前日の取材用に作ったアップルシナモンチーズケーキの残りも(^_^;)

そして、今日のデザート3種盛り。
持っていったバニラムースの残りを小さなグラスにかためておいたので。。
それと、金曜日のグレープフルーツのカラフルゼリー*白ワインジュレ。
いただきもののレモン味のマカロンを添えて。。マカロン・・おいしかった♪

デザート3種盛り。奥からバニラムース、グレープフルーツゼリー。そして、いただいたマカロン*レモン味を添えて♡ ほぼ残り物だけど、ちょっとずつ色々〜はやっぱりうれしい(*´ω`*)


最近『グラススイーツの本』から作ることが多いです。
まぁ、もちろん宣伝的“ちら見せ”なのは否定しませんが・・(笑)
でも、本当に、手軽なので便利なんです。

このところ、せっかくの“およばれ”でも、凝ったケーキを作るほどの
時間的余裕もなくて・・
しかも、その前後に仕事でどこかに寄らなくちゃいけなかったりすると
荷物も多いので・・ホールケーキを慎重に持ち運べるほど余裕がない。
でも、食後のデザートくらい作っていきたいな〜、というときに
ちょうどいいんです。。

久しぶりにプリンやブリュレも作りたいし・・
「グラススイーツ」ブームはしばらく続きそうです(笑)

本を買ってくださったお友だちや、このブログの読者さんから
たくさん「作ったよ」の声をいただいています。
本当にありがとうございます!
少しずつですが、ご紹介させていただきたいと思っていますので
お待ちくださいね。。


※2冊目の著書が出ました。
「グラススイーツの本」ルックナゥより全国の書店で発売中です。
おかげさまで、売れ行き好調のようです!ありがとうございます!!
お手にとってみていただけたら、うれしいです。
<Amazon>  


<楽天>
【送料無料】グラススイーツの本

【送料無料】グラススイーツの本
価格:1,000円(税込、送料別)





☆ランキングに参加してます☆
1日1クリックで、“まゆカフェ”応援してくれたらうれしいです。

blogrankingbanner2.gif←クリック!

←クリック!

************
蒸しパンレシピ本、全国の書店で発売中です。
※Amazonでも「なか見!検索」といって立ち読み感覚で中を見られます。


辰巳出版『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』
量りがなくても分量がわかり、粉ふるいも不要。
おまけに蒸し器がなくてもおいしくできる58レシピを紹介しています。

Amazonや楽天、Yahooなどでも購入できます。
Amazon  :おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
楽天ブックス:おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ

posted by まゆ at 19:16| 神奈川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | *スイーツ・ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
バニラムース、白くてあっさり系だから
ソースやトッピングの色が映えますね。素敵です。
Posted by Rooly at 2012年06月26日 11:20
■Roolyさん

はい!こういう冷やし固める系デザートは
ただ流すだけだと地味になりがちですが・・
ソースやトッピングで可愛くなるので、
手みやげのときには一応、気を付けています(*^_^*)
Posted by まゆ at 2012年06月26日 17:54
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。