プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2012年05月13日

もうすぐ・・レシピ本発売です。

やっと、皆さんにお知らせできる日がやってきました!

2冊目の著書「グラススイーツの本」
今月末、5月29日(火)にルックナゥさんから発売になります。

ここでは多くは語りませんが(笑)、
昨年のゴールデンウィークを丸ごと費やして試作に明け暮れ、
たくさんの方々に支えられながら
ゴールデンウィーク明けの5日間の撮影を乗り切り・・・
やっと、やっと、、、本屋さんに並ぶ日がやってきました。

わたしにとっては
『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』につづく、2冊目の本。

今回は“グラスでいただくスイーツ”ということで、
わたし自身も大好きなムースやプリン、ゼリー、パフェなど・・・
とろとろ、つるりん、ふるふる、、、なスイーツを
バラエティ豊かに紹介しています。

わたしの想いがたくさん詰まった一冊になっています。
ひとりでも多くの方にお手にとっていただけたらうれしいです(*^_^*)

またゆっくりご紹介させてくださいね!

そして、実は・・・
先日お知らせしたお菓子×ラッピング講座〜Part3〜 @新宿

こちらのレッスンでお教えする、ヨーグルトムースは
新刊「グラススイーツの本」のなかの1品です。

mayucafeお菓子×ラッピング002.JPG

手軽でおいしくって、本のなかでの“スタイリング”もとっても可愛く
気に入っているんです。

本の発売よりひと足早く、こちらのお菓子×ラッピング講座にて
ご紹介させていただきます♪

来週、5月20日(日)11時〜です。
まだ若干お席がございますので、ご興味のある方は
お気軽にお問合せください!

ご予約・お問い合わせはこちらから(→)お願いいたします。
(※レッスンの詳細につきましては、こちらの記事をご確認ください。→





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蒸しパンレシピ本、全国の書店で発売中です。
お手にとってみていただけたら、うれしいです。
※Amazonでも「なか見!検索」といって立ち読み感覚で中を見られます。


辰巳出版『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』
量りがなくても分量がわかり、粉ふるいも不要。
おまけに蒸し器がなくてもおいしくできる58レシピを紹介しています。

Amazonや楽天、Yahooなどでも購入できます。
Amazon  :おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
楽天ブックス:おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ
posted by まゆ at 16:14| 神奈川 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まゆかちゃん、二冊目の出版おめでとう!
発売日めちゃめちゃ楽しみにしてるよ〜

息子も同じく楽しみにしてるよ〜って言ってる(@^▽^@)
Posted by にがはっぱの平沢です at 2012年05月13日 18:57
Mayu様
グラスでデザート、いいですね。
これからの季節涼しげですし、
層などきれいに見えるところがたまりません。
これはチェックですね。
Posted by Rooly at 2012年05月14日 00:20
■あやちゃん

ありがとう!

息子くん、可愛いな〜^m^
またしばらく愛読書にしてくれるかな?笑
Posted by まゆ at 2012年05月19日 00:23
■Roolyさん

ありがとうございます。
涼しげなデザートがたくさん載っていますので
よかったらご覧になってみてください♪
Posted by まゆ at 2012年05月19日 00:29
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