プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
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2012年05月04日

ある日のひとりランチ。ミートボールパスタランチ+いちごのロールケーキ。

こちらはある日のひとりランチ。
試作の残りで、ミートボールパスタランチ。

今日の残り物ランチ。ミートボールペンネ、サラダ、パン的なものが欲しかったから冷凍してあったピザ台ww

※最近、iPhone画像ばかりでスミマセン(>_<)

今回はペンネです。
ソースも少ししか残っていなかったので、
長い麺を茹でるのもなんとなく面倒で・・
小さなお鍋でひとり分のペンネを茹でました。

いや、わたしのひとり分には足りない量だったので(笑)
パン的なものがほしいな〜と思って、冷凍しといたピザ台を添えて(^_^;)

それとサラダ。

食べるもの何もないな〜と思ったけど、
結構なボリュームじゃないの^m^

ひとりなのにデザート付ランチ。今回のロールケーキはイチゴクリーム。皮ごと食べられるけど種があるレッドグローブ。。


だけど、食後にデザートも食べました。
ひとりでお家で仕事をしていると、
「3時のおやつ」は何かしら食べている私ですが・・・
こうやって、食後にそのままデザート+コーヒーって
ひとりだとあんまりやらないな〜なんて思ったり。。

生クリームにフリーズドライのストロベリーパウダーを混ぜて
作ったいちごクリームは色も香りもしっかり。

なかなか美味しかったので、
これはイチゴの季節じゃないときに、
イチゴ好きな人にイチゴのケーキを要求されたら
使ってみようと思いました。
(わざわざ、イチゴの季節に使うこともないかな〜と。)

そんな、ある日。。




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posted by まゆ at 06:00| 神奈川 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | *ワンプレート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まゆかさん こんにちは!
わたしもひとりランチが多いので
すごく参考になりました〜ヽ(^o^)丿

実は、食後のケーキが一番気になってます♪
美味しそう(^-^)

事後報告になってしまいましたが
ブログのブックマークにリンクさせてもらいました!
これからも、楽しみにしています☆
Posted by vege at 2012年05月04日 12:35
Mayu様
まるでカフェのように素敵ですね。パスタもいいけど
さりげに添えられたクレープ?フォカッチャ?もいい感じ。
苺ロール、苺の形はっきりもいいけどピンクのクリームも
かわいいですね。
Posted by Rooly at 2012年05月04日 17:02
■vegeさん


こんにちは!
ひとりランチ。納豆ごはんをさらさらーっと食べることもあるけど
ちょこちょこ色々盛り付けると楽しくなりますよね!

ブックマークありがとうございます♪
わたしもリンクさせてもらいますね。
これからも、よろしくお願いします(*^^)v
Posted by まゆ at 2012年05月04日 17:26
■Roolyさん

ありがとうございます。
添えているのは、ピザ生地に何ものせずに空焼きしただけのものなのですが、、
フォカッチャってことにしておきましょう(笑

苺ロール。フレッシュの苺をピュレにしても、
ここまできれいなピンクにはなかなかならないですもんね。。
可愛いですよね(*^_^*)
Posted by まゆ at 2012年05月04日 17:29
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