プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
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2011年12月20日

豪華!飛騨牛サーロインステーキ

日曜日の午前中、どえらいものが届いちゃいました(^_^;)

飛騨牛!!

飛騨牛002.JPG

なにこれ!超ゴージャス!!

こんなにゴージャスなのに、平日に食べるのはもったいない。
(のんびり優雅な気分で食べたいから・・です。)
というわけで、さっそくゴージャスすぎるステーキランチにしよう♪
ということになり・・・
お礼をする前にいただいちゃうという無礼っぷり(^_^;)

豪華!飛騨牛サーロインステーキ

飛騨牛サーロインステーキ002.JPG

あぁーーどうしよう。
こんな立派なお肉・・家で調理したことない・・
緊張するわーーー。

と思いつつ焼いたけど、やーっぱりお肉がいいから!!
塩・胡椒してさっと焼いただけで、めっちゃくちゃ美味しかった。


急遽焼いたステーキですが、たまたまあった野菜も
付け合わせとして100点満点な、いんげん、人参、じゃがいも。

ごはんもストウブ鍋で炊いて・・
ベビーリーフのサラダを添えて・・
最高にすばらしい飛騨牛サーロインステーキランチでした。

そして・・
食後、興奮冷めやらぬうちにお礼のメールをしました。
順番まちがってますけど・・(-_-;)

いたただいたメールにもほっこり。泣けます。。
来年も・・もっともっと頑張っていきます。
そして、思いっきり休んで、会いに行きます(笑)
本当にありがとうございました!!

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posted by まゆ at 23:57| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | *肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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