プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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2011年09月04日

クリームシチューをリメイク!簡単ドリア

クリームシチューが残ったら、簡単ドリアです(^_^;)
鶏肉やにんじん、ブロッコリーなどが入ったクリームシチューを
そのままとろ〜んとかけているので、ごはんに具がなくたって
ボリュームのあるドリアの出来上がり。
・・・手抜きすぎなのですが、新婚の頃(・・はるか昔)に
大変お世話になったメニューです。

シチューをリメイク!簡単ドリア のレシピ|タベラッテ

シチューでドリア.JPG

タベラッテシチューをリメイク!簡単ドリア

このシチュー、写真じゃよく分からないと思いますが、
わが家では見かけないような、“お星さまのにんじん”とか入ってます。
そんな、かわいいシチュー(^v^)
お仕事用に作ったものが余ったので、ドリアに変身させました。
(レシピは2人分ですが、実際はひとりランチでした〜)

わたしは冷凍しておいたチキンピラフで作りましたが、
白いごはんにケチャップを混ぜたり、カレー粉を混ぜたりして
ほんのり味をつけるだけでも十分おいしいです。

これから寒い季節にむけて、、、
クリームシチューをつくることも増えますよね?!
よかったら、翌日のドリアも作ってみてください。


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posted by まゆ at 22:13| 神奈川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | *ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
シチューをリメイク、いいですね。
カレー粉混ぜてもいいけど、それなら
残り少なくなったカレーにも応用できますね。
シチューを和風味にして鶏飯とかにトッピングもアリ?
Posted by Rooly at 2011年09月05日 09:53
■Roolyさん

はい!残りカレーをごはんに混ぜて、チーズのせて
焼くだけでもカレードリアになっておいしいです。
(私はちょろっとホワイトソースをかけます!)

鶏飯にトッピングも面白いですね!
個人的には鶏飯はさらっと食べたいですが(笑)
Posted by まゆ at 2011年09月05日 19:30
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