プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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2011年03月04日

MayucafeCookingSchoolおひなまつりの苺ロールケーキ

MayucafeCookingSchoolお菓子レッスン

おひなまつりの苺ロールケーキレッスン。
昨日の夜クラス。生徒さんの作品はこちらです。
とってもきれいに巻けました♪

おひなまつりレッスン苺ロール2011_0303.JPG

いちごの飾りもカワイイですし、とってもみずみずしくて美味しそうです。
つやだしのナパージュなどは塗っていないんですけどね。

やっぱり、苺の飾り方って個性がでますね〜。


こちらの生徒さん、前回のムース・オ・ショコラをご家族の方が絶賛してくださっていて
うれしさと、ちょっとしたプレッシャーを感じながら(笑)レッスンしました。
みなさん、途中で切り落とした端っこをつまみ食い(!)なさいますが、
とても喜んでくださったので、ひと安心でした。
ご家族の評価も、また次回おしえてくださいね。

うさぎのおひな菓子2011_0303.jpg

せっかくのおひなまつりなので、、、
うさぎのおひな菓子をおみやげに。少しですが、ひなあられです。



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posted by まゆ at 10:49| 神奈川 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
ひなまつりロール、生徒さんもかわいくきれいにできましたね。
うさぎのおひな菓子もかわいいパッケージです。
まだ寒いけど、それだけで気分が華やぎますね。
Posted by Rooly at 2011年03月04日 22:58
■Roolyさん

生徒さん、とても上手にできていました。
翌日メールをいただいて、今回もご家族にとても喜んでもらえたそうです。

春・・・それだけで楽しい気分になりますね!
Posted by まゆ at 2011年03月06日 16:01
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