プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2011年02月05日

MayucafeCookingSchoolバレンタインお菓子レッスン。と、試食デザート。

MayucafeCookingSchoolバレンタインお菓子レッスン
1月のレッスンを終え、来週から2月のレッスンがスタートいたします。
メニューは、A.ガトーショコラとB.ムース・オ・ショコラのいずれかです。
すで満席となっているクラスもありますが、まだ空席もございます。
ご予約の方は、お早めにどうぞ♪

日程、ご予約方法など、詳しくは森崎繭香オフィシャルサイト[Lesson]の
開催予定&Menuのページをご覧ください。


今回はお菓子レッスンなので、途中でティータイムがあります。
といっても、ムース・オ・ショコラは内容盛りだくさんの大忙しレッスンなので
最後の最後、ムースを冷やし固めている間に、生徒さんもひと息ついていただいています。

そんな、ある日の試食デザート。(日によって変わります。ご了承ください。)
夕方レッスンの終わりかけの時間なので、写真が暗いですが。。。

ガトーショコラといちごのロールケーキ

valentine'sdessert2011_0129.JPG

カスタードソースとカシスソースを流して。

3月は春らしくデコレーションをした“いちごのロールケーキ”のレッスンを
やろうと思っています。お知らせは、もう少しだけ待っていてください。

バレンタインということで、
お子さまと一緒にレッスンを受けたい!などのご要望もいただいております。
出来る限り対応させていただいていますので、お気軽にお問い合わせください。

みなさまのご予約を心よりお待ちしております。


************
蒸しパンレシピ本、発売中です。
大きな本屋さんにはたいてい置いてるそうです。
Amazonでは「なか見!検索」といって、立ち読み感覚でペラペラと中を見られます。
ちょっとペラペラめくってもらえたらうれしいです。

辰巳出版『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』
量りがなくても分量がわかり、粉ふるいも不要。
おまけに蒸し器がなくてもおいしくできる58レシピを紹介しています。

全国の書店で発売中♪ぜひぜひ、お手にとってみてください。


Amazonや楽天、Yahooなどでも購入できます。
Amazon  :おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
楽天ブックス:おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ



☆ランキングに参加してます☆
1日1クリックで、“まゆカフェ”応援してくれたらうれしいです。

blogrankingbanner2.gif←クリック!

←クリック!
posted by まゆ at 23:15| 神奈川 | Comment(2) | TrackBack(0) | お料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
盛り合わせていろいろ楽しむのもいいですね。
カフェかレストランの欲張り系デザート?みたいです。
ワイルドストロベリーのカップも素敵。
Posted by Rooly at 2011年02月06日 14:56
■Roolyさん

デザート盛り合わせは乙女心をくすぐります!
出来ることなら、もっと少しずつでいいから色々な種類を食べたい(*^_^*)
そして、お出ししたい。
わが家に巨大な冷蔵/冷凍庫があれば、そんな夢も叶えられるんですけど。。
Posted by まゆ at 2011年02月07日 23:45
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。