プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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2010年11月26日

スピーディーチョッパーで!ハーブクリームチーズディップ

レシピブログのタッパーウェア「スピーディーチョッパー」モニター
いつものメニューをスピードUPしちゃいましょう。


スピーディーチョッパーで!ハーブクリームチーズディップ

ハーブディップ2010_1124.JPG

☆4人分☆
クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・・・50g
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枝分くらい

☆作り方☆
(1)パセリをスピーディーチョッパーに入れ、みじん切りにする。
(2)室温に戻したクリームチーズをよく練り、パセリを加えてよく混ぜる。


パセリだけでなくセルフィーユやシブレット、ディルなども混ぜて作ることも多いです。
パセリが一番手頃で、パセリだけでも十分おいしいし、おしゃれですが、、、
お好みのハーブでお試しください。

できあがったハーブクリームチーズディップをココットに入れて、
軽くトーストした胚芽パン、クラコット、ピクルスを添えて。
さらに、スモークサーモンや生ハムなども添えて、お好みでのせながら食べると
満足度UPです!お酒好きな方はエンドレスで飲んでいられます。笑。


スピーディーチョッパー便利だわ。ヒモをういーんって手でひっぱるだけ。
本当ラクチンですよ。

レシピブログの「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト参加中



************
蒸しパンレシピ本、発売になりました。
さっそく、この本のレシピから2品も作って“女子会”をしてくれたという報告や
子供がモリモリ食べてくれたという報告などなど、続々とうれしいご報告をいただいています。
大きな書店にはたいてい置いてあるそうなので、チェックしてくれたらうれしいです。

辰巳出版『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』
量りがなくても分量がわかり、粉ふるいも不要。
おまけに蒸し器がなくてもおいしくできる58レシピを紹介しています。

全国の書店で発売中♪ぜひぜひ、お手にとってみてください。


Amazonや楽天、Yahooなどでも購入できます。
Amazon  :おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
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posted by まゆ at 21:16| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | *パン・ピザ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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