プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2010年09月28日

美肌レシピ☆アボカドと豆腐のクリーミーパスタ

このところ睡眠不足だったせいか、急激な気候の変化のせいか、
肌がボロボロ・・・。

今夜はひとりごはんだったので、美肌レシピにしちゃいました。
なんか女子っぽい♪
コンロ1つでできるから、一人暮らし女子にもオススメです。

美肌レシピ☆アボカドと豆腐のクリーミーパスタ

アボカドと豆腐のクリーミーパスタ2010_0927.JPG

☆1人分☆
お好みのパスタ(今回はタリアテッレ)・・・・・・・80g
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各少々
イタリアンパセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・あれば。

☆作り方☆
(1)豆腐は深めの耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで1分〜1分半くらい加熱する。
(2)アボカドは皮をむいて、ひと口大に切り、(1)の容器に入れて豆腐と一緒にペースト状にする。
(3)マヨネーズ、粉チーズ、醤油、塩を加えて調味する。
(4)たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
(5)茹で上がったパスタを3.のソースに加え混ぜ、しっかりからめ、皿に盛る。
 黒胡椒をふり、イタリアンパセリを飾る。

よく熟れたアボカドを使ってくださいね!
ソースの色が悪くなるのが気になる方は、醤油はいれなくてもいいです。
その場合は塩やマヨネーズの量で調節してください。


アボカドだけじゃなく、豆腐も入ってるから、
ストレス疲れやホルモンバランスが崩れ気味なときにもいいですよ。


☆ランキングに参加してます☆
1日1クリックで、“まゆカフェ”応援してくれたらうれしいです。

blogrankingbanner2.gif←クリック!

←クリック!

posted by まゆ at 23:58| 神奈川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | *パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
アボカドと豆腐ですか。意外な組み合わせだけど
ヘルシーなところがいいですね。さりげなグリーンが
きれいなのもうれしいです。
Posted by Rooly at 2010年10月06日 09:20
■Roolyさん

あっさりヘルシーなパスタです。
淡いグリーン、好きです。
Posted by まゆ at 2010年10月06日 14:29
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。