プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


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2010年02月12日

バレンタインのベリーショートケーキ

あさってはバレンタインデーですね。

このところ、バレンタインといっても『友チョコ』ついでに
ダンナの分も一緒に作って、、、
一応あげてるよ、みたいな雰囲気になってたので、
たまには、ちゃんと、日頃の感謝の気持ちをこめて、
ダンナのためのケーキを作ろうかな、と思いたちました。

とはいえ、普段から試作やら余りモノやら色々食べてるダンナ。
しかも、最近はチョコ系のお菓子ばっかり。

そんなわけで、バレンタインなのにチョコ関係なくなっちゃうけど、
彼の一番好きな『いちごショート』がいいかな、と。無難にね。

バレンタインのベリーショートケーキ

valentine2010_0212.JPG

こじつけネーミング。
そして、こじつけでハートのチョコを作って、
バレンタインっぽさを出してみました。
・・・うん。でも、ピンクのハートがあるだけでバレンタイン風。

「“ありがとう”って何が?」って言われましたけど。笑。
そうそう、“いつもありがとう”ってこと。そう書けばよかったね。


全然見えませんが、、、
いちご、贅沢にたっぷりサンドしてます。

久々のショートケーキでかなりお粗末なデコで、
途中で嫌になってきて、だいぶ凹んでおりますが、
お味は上々で、ダンナもご満悦でした。
よかった、よかった。


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posted by まゆ at 23:50| 🌁| Comment(4) | TrackBack(0) | *スイーツ・ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
 チョコとベリーって合いますよね。
実はもう1人知人に「チョコフルーツケーキ」
作った人がいて、チョコクリームとフレッシュ
フルーツでデコレーションしてました。

デコレーションとしてはやはりクリームは白の
ほうがビジュアル的インパクト強いですよね。
味的にはチョコクリームも捨てがたいけど…
とにかくこんなケーキが流行りみたいです。
Posted by Rooly at 2010年02月13日 08:37
■Roolyさん

チョコクリームとベリーのデコレーションケーキも
おいしいですよね。
見た目もかわいいし。

うちのダンナはクリームも真っ白な生クリーム、
スポンジもプレーンのスポンジが一番好きなので
今回はこんな感じになりましたが・・・。
Posted by まゆ at 2010年02月14日 01:21
このブログを見て、いつもまゆかちゃんのだんなになりたいなあと思ってしまいます。

数年前作ってくれたよね、これ。
食べたいなあ。

Posted by のり at 2010年02月15日 21:08
■のりさん

うれしいお言葉♪
うちのダンナに聞かせたいですね。笑。

遠くに住んでると、生ケーキを食べてもらえるときがなかなかないけど、
チャンスがあれば、ぜひまた食べてください。
Posted by まゆ at 2010年02月16日 12:55
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