プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2009年12月09日

「野菜」ハラペーニョポテト

クリアアサヒとレシピブログのスペシャルコラボ企画、
「クリアアサヒ」にぴったりの『素材のおいしさNO,1』レシピコンテスト

揚げ物をしたので、ついでにもう一品。超カンタンなおつまみを。。

ハラペーニョポテト

potato2009_1207.JPG

☆材料☆
冷凍ポテト・・・適量
塩・・・少々
ハラペーニョペパー・・・少々
パセリみじん切り・・・少々
揚げ油・・・適量

☆作り方☆
(1)180℃の油で冷凍ポテトをこんがり揚げる。
(2)アツアツのうちに塩、ハラペーニョペパーをふって皿に盛り付け、パセリを飾る。


ハラペーニョペパーのおかげで、ピリリとスパイシー!
すっきりした味わいのクリアアサヒとよく合います。
ベタですが、やっぱりフライドポテトとは合っちゃいますよね〜。

「クリアアサヒ」にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテストへ参加中♪


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posted by まゆ at 17:00| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | *野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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