プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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から
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2009年11月28日

「野菜」そのまんまキャベツと明太マヨディップ

クリアアサヒとレシピブログのスペシャルコラボ企画、
「クリアアサヒ」にぴったりの『素材のおいしさNO,1』レシピコンテスト


串揚げ屋さんとか焼鳥屋さんとかで“お通し”で出てきたりしますが、、、
とりあえずの一品にオススメのカンタンすぎるおつまみ。

そのまんまキャベツと明太マヨディップ

kyabetsu2009_1122(002).JPG


☆2人分☆
キャベツ・・・1/4コ
明太子・・・1/2腹(1本)
マヨネーズ・・・大さじ2

☆作り方☆
(1)キャベツは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。
(2)明太子は袋から出してマヨネーズであえる。

・・・作り方もなにもなくて恥ずかしいんですけど。
明太マヨディップ、お好みの辛さの明太子を使って、
味見しながらマヨネーズとあわせてくださいね。


シャキシャキのキャベツがたっぷり食べられちゃうし、
明太マヨディップでお酒もすすみます。

クリアアサヒは軽くてスッキリした味なので、
シンプルにお野菜を味わう料理にもよく合いますね。

「クリアアサヒ」にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテストへ参加中♪

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posted by まゆ at 00:11| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | *野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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