プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
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2009年11月25日

オレンジケーキ

東京に行ったので、実家にも立ち寄りました。
ちょうど来週が母の誕生日なので、母の好きそうなオレンジケーキを作っていきました。

orange2009_1123(002).JPG

母はフレッシュのオレンジがたっぷり入ったオレンジケーキが好き。
どのくらい好きなのか、比較論でいうと何より好きで、何より劣るのか、、、
その辺はまったく分からないけど、好きなのは間違いないです。

数年前ですが、母が「ものすごく美味しいケーキがある」と言っていて、
とあるケーキ屋さんのオレンジケーキを買ってきたことがあるから。

というわけで、いつか作ってあげようと思っていたのに、、、
なかなか作らずじまいで。。今回やっと作りました。。。

orange2009_1123(003).JPG

2台作って、、、
手前のホールケーキはお世話になっている方々のもとへ。
半分をカットしてケーキ箱に入れたのを母のもとへ。

食べたところを見てないので、気に入ってくれたのかは不明。
「オレンジのケーキだよ」と伝えたときもノーリアクションでした。
ただ・・・箱をあけたときに「おっきいね〜」とだけ言ってました。笑。

母の中で、オレンジケーキブームは去ったのかしら?


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posted by まゆ at 22:13| 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | *スイーツ・ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Mayu様
 オレンジの香りいっぱいの素敵なケーキって感じですね。
お店のケーキがどんなかは知りませんが、お母様もきっと、
喜んでくれてると思いますよ。
Posted by Rooly at 2009年11月28日 08:17
■Roolyさん

生地には軽く煮たオレンジとオレンジの皮をすりおろしたもの、
仕上げに塗ったあんずジャムと合わせたオレンジリキュール、、、
これだけなんですが、オレンジの香りいっぱいです。

無事(?)母からも「おいしかった」とコメントありました。
Posted by まゆ at 2009年11月28日 21:00
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