プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

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2009年04月26日

カフェ・ラシュール

名古屋市中区にあるCafe Rassure*カフェ・ラシュール

明るい窓際の席、まったりできそうなソファ席、
奥にはちょっと暗めなテーブル席もあって、その日の気分で
雰囲気を選べそう。


まずランチにお邪魔したときにいただいたパスタランチ。

rassure2009_0414(001).JPG

サラダ、本日のパスタ、パン、ドリンクがついてます。
この日のパスタは、ナスとブロッコリーのミートソース。
パンは真ん中に切り込みが入ってて、バターがたっぷり。
溶けたバターが妙においしかったけど、、パスタと一緒に食べるから
「バターいらないです」って人も多そう。


また別の日。(食後に食べたんじゃないよ!)
今度はワッフルセットをいただきました。

rassure2009_0415(002).JPG

サクサクのワッフルにバニラアイスとベリーソース。
あったかいワッフルで溶けるアイスがたまりません。。
ソースもおいしかったし、カフェオレボウルで出てくる
たっぷりのカフェオレもうれしい。


カフェタイムにのんびりお茶するのにいいお店かな。
ケーキは入り口のショーケースにもいくつか並んでいたし、
今度はケーキも食べてみたいです。


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