プロフィール
まゆ = 森崎繭香(もりさきまゆか)
フードコーディネーター /
お菓子・料理研究家


現在、レシピ開発、イベント出演、
飲食店メニュー提案などのお仕事を承っております。

お仕事のご依頼、お問い合わせ等は
森崎繭香オフィシャルサイト
お問い合わせフォーム
から
お願いいたします。

2008年11月17日

麻婆豆腐

とてもシンプルだけど、、、やっぱり大好きな麻婆豆腐。

mabo2008_1113(003).JPG

にんにく、ねぎ、豚ひき肉を炒めてジャジャーッと
あっという間にできる手軽さが、これまた魅力。

私、、、辛い料理はどうしても辛くしすぎる傾向があるので、、、
注意して、辛さ控えめにしました。
おかげで、今回はちょうどいい感じに仕上がったみたい。

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posted by まゆ at 00:00| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | *豆腐料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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